タホーーー

タホーーー

こんにちは、BONDSでは休み気分も抜けて生徒さんも次々と来られてます!

 

今日はフィリピンの定番おやつ「taho(タホ)」を紹介いたします。

taho(タホ)」はフィリピンの代表的なスイーツの1つで、簡単にいえば豆腐デザートです!

デザートですが、食べるというよりは飲むデザートになります。

ここBONDSにも大きなバケツを持ったお兄さんが「タホーーーーーーー」と叫びながら学校の前まで売りに来られます。

タホは温かいなめらかな豆腐にタピオカをのせ、その上に黒蜜またはストロベリーのソースをかけて出来上がりです。

 

ちなみに、ストロベリーソースはバギオ限定とのこと!

比較的涼しいバギオでは苺の栽培が可能で、実は有名な産地なのです。

 

 

ストロベリーソースだと1つ30ペソという料金もあって、生徒の皆さんも休憩時間におやつとして買われています。

フィリピンの方は朝ごはん代わりにする事もあるそうです。

 

 

豆腐自体には甘みが無く、タピオカとソースと絡まって程よい口当たりですので、甘い物が苦手な人にもオススメ出来る一品です!

もちろん甘い物好きな方も!

BONDSに来たら、是非トライしてみてくださいね!